Bier des Monats

Bier des Monats – DE MOLEN BREWERY  OP&TOP PALE ALE  – NIEDERLANDE

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Das Op & Top kommt bräunlich gefärbt mit dunklerem Schaum ins Glas. Harzig-fruchtige Hopfennoten und wenig Hefe. Der Antrunk perlt ordentlich, zunächst leicht malzig auf Zunge und Gaumen mit ausreichender Textur, zunehmend fruchtig und bitter. Der Nachtrunk bringt ordentlich Bitterstoffe und ist weiterhin cremig, fast sämig zu bezeichnen. Dann ein langer, fruchtiger Nachhall, wie er einem Pale Ale zusteht.

Serviertemperatur  ca. 6-8°.

ZUM WOHL! CHEERS!
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